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今回は、日本テリアとにんじんのグラッセを作りました。
残った材料でわんちゃんのおやつトッピングにしました。
にんじんはわんちゃんの皮膚にもいい食材です。
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■材料 人参のグラッセ
人参 2本
バター 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 少々
■作り方説明 人参のグラッセとHAKUのおやつ
1.人参は皮をむいて1cmの厚さの輪切りにし、面取り(角を薄くそぎ取ること)をする 0:18
2.削ぎ落としたニンジンはワンちゃんのおやつ用にみじん切りにし、ラップに包んでとっておく 0:43
3.鍋に1と残りの材料を入れ、ひたひたの水を入れて中火にかける 1:00
4.煮立ったら弱めの中火にして、ニンジンが柔らかくなって汁気がなくなるまで煮れば完成 1:16
5.わんちゃん用のニンジンをおやつのビスケットにトッピングして完成 1:40
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